Spice up everyday life

Vi bruger alle sammen krydderier i vores mad og mange af os bruger dem ofte. Med det i tankerne er det velovervejet, at jeg har valgt disse krydderier fra Sonnentor som mit foretrukne mærke.

De kommer fra et økologisk landbrug i Østrig. Her arbejdes med sjæl og med respekt for naturens egen rytme. Respekt og omtanke for naturen, er deres største ambition og det er en rigtig god start, for slet ikke at nævne et højt krav, hvis man vil på mine hylder! http://en.sonnentor.com/en2/about_us/philosophy

Den kraftige og friske duft og smag fra krydderierne, understreger den helt store forskel på friske og rene krydderier i modsætning til de masse- og præfabrikerede krydderier. Det er næsten som at gå ud i sin egen urtehave og klippe urter af, når man åbner en pakke.
Det er en fornøjelse at lave mad med dem, og hvis jeg ind imellem trænger til lidt køkken-inspiration åbner jeg 1-2 pakker af mine favoritter og lader dem stå og "emme" indtil inspirationen til dagens kogekunst indfinder sig på min nethinde.

Organiske krydderier der tilmed er meget mere stimuli og power i - Lige til din krydderihylde.

Mange knus og nu til nyhederne på min øko-flimmer.

Althea

Jeg har fået nye olier fra SuntLiv

Kære Alle

Ja, så kom der jo desværre til at gå lidt tid igen, førend jeg fik sat mig til tasterne. Personale situationen er ved at være på plads og der er håb om mere tid, til at dele ud af min erfaring og alle de fantastiske nyheder jeg hitter frem! Jeg er dog kommer på Facebook hvor der hyppigere kommer små opdateringer. Bliv min ven her: http://www.facebook.com/pages/Helsekost/106665712716856?ref=sgm#!/pages/Helsekost/106665712716856?v=wall&ref=sgm

Hvis vi lige skal slå en knude på min økoflimmer så er det jo i sandhed ikke meget jeg for kigget TV, men den smule der har været tid til, har kun bekræftet mig i, at økologi og CO2 udviklingen går den rigtige vej og også - et stykke af vejen - hånd i hånd. Jeg sparer strøm, bidrager til at genbruge (Fjernsynet er delvist lavet af æggebakker) og så er der lige det, at jeg er nødsaget til at bevæge mig med ca. 20 minutters interval. Hvis jeg ikke gør det - så registerer det at der ikke er bevægelse, og slukker selv. SÅ SMART!

Nu til det fantastiske produkt der er landet på mine hylder. Olier fra SuntLiv. http://www.suntliv.net/SuntLiv.php

Olierne er koldpressede og af fineste kvalitet. Producenten SuntLiv ønsker at gøre folk smukke, indefra og ud og kalder selv deres produkter for "KostMetik". Jeg har naturligvis selv testet den og den glider fint ned sammen med juice, smoothie eller bare rent. For at nappe den rent, skal man ganske som ved at indtage andre olier, nok være en "erfaren oliedrikker" så jeg anbefaler at blande den op.

Jeg tænker ind imellem på hvordan man dog skal trænge igennem med budskabet om, at det rigtige fedt ER sundt og SKAL findes i vores kost for at vi trives, både fysisk og mentalt. Med håb om at der er bare én mere derude der læser - ønsker jeg alle en skøn søndag og så glæder jeg mig til at fortælle mere om olien når i besøger mig i Holte Helsekost.


Mange regnsvejrsknus fra Althea

Vil du være min elev?

Kære Alle

Så er sommerferien gået på hæld, for mit vedkommende! Mine batterier er helt ladt op og jeg er fyldt med idéer og inspiration som jeg glæder mig til, at dele med jer.
Jeg har selvfølgelig brugt meget af min ferie på at opsnuse nye tendenser og afprøve alt muligt, ligefra økologisk jord til økologisk fjernsyn! Ja - den er god nok, jeg har anskaffet mig en "øko-flimmer". Jeg skal nok skrive lidt mere når jeg har afprøvet det, over en periode :-)

Jeg må dog lige tilføje at det selv slukker når jeg forlader rummet.....så jeg suser ikke rundt og ordner alt muligt imens det kører. Når jeg sidder der nu - er det nøje udvalgt hvad jeg vil se! Ikke at jeg nogensinde har været den store TV fantast, men nu er det i hvert tilfælde helt slut med intetsigende TV-kiggeri :-)

Jeg er ved at boble over med alt det jeg gerne vil dele med jer, men først og fremmest skal jeg liiige finde tiden til det, og det indebærer at jeg finder mig en elev. Se her: http://www.holtehelsekost.dk/?pid=51

Jeg leder efter en der er engageret, videnbegærlig, har jordforbindelse og som sætter høje krav til sin egen præstation. Jeg tager dig under mine vinger og skal nok sørge for at din tid som elev bliver inspirerende, uddannende og alsidig. Send mig en mail på helsekost@mail.dk eller ring på 2818 3232. Du er hjertelig velkommen!

Vi skrives ved SNART

Knus fra Althea

Skønne safter og god mave!

Solen skinner på sit flotteste og jeg minder mig selv om, at jeg skal huske at drikke vand. Masser af vand som alle rådene siger! Efter indtagelse af dagens første liter melder lysten til noget andet sig.
Igennem de sidste 13 år som øko og helseentusiast har jeg smagt mig igennem masser af lækkerier og kan anbefale en del. Ét produkt på mine hylder skal dog fylde et indlæg på min blog og det er safterne fra Helios. De er demeter mærket og dyrket i biodymamisk jord. http://www.forbrug.dk/Maerkningsguide/demeter

Ikke alene smager de himmelsk og hvert glas tæller for "en af dagens 6 grønne sager", der er såmænd også så mange varianter at man aldrig bliver træt af dem! Jeg bruger dem lidt efter årstid og vælger i dag varianten med blodappelsin. Skøn, læskende og syrlig.

Det NÆSTBEDSTE er at grøntsagssafterne er mælkesyregærdet, hvilket bl.a. hjælper din mave med at nedbryde proteiner og fremme fordøjelsen. Det gør din mave fladere og med solen og således bikiniens indtog - gælder alle tricks! http://da.wikipedia.org/wiki/M%C3%A6lkesyrebakterie

Naturligvis er der ikke sukker i - så glem alt om saftevand, sodavand og juicer af koncentrat og giv i stedet dig selv et vitamin-kick....OG en fladere mave.

Varme knus fra Althea

En have i Frankrig = en lise for kroppen

Ganske som jeg altid anbefaler alle at bruge naturlige produkter og passe godt på sig selv, anbefaler jeg også, at man finder et sted som kan give en fred!

Det skal være et sted hvor man kan sidde og trække vejret helt ned i maven, kigge sig omkring og få den her summende fornemmelse i kroppen, som opstår når man gearer ned.

For mig er det essentielt at have adgang til natur, blomster i skønne farver og dufte, fuglesang og rene linjer krydret med frankofile indslag. Billede illusterer på bedste vis hvad jeg netop er hjemvendt fra. Et lille skønt hotel i Frankrig som har den smukkeste lille have. For mig er det lige netop det, der giver mig følelsen af at være helt i balance!

Denne balance har jeg med mig hjem og jeg glæder mig til, at dele den med jer her på bloggen og i min forretning; Holte helsekost.

Fortæl mig endelig hvordan din "lise" lyder og på gensyn!

Knus fra Althea

Et frankofilt produkt - fra en "skabs-franskmand"

Mærket CATTIER står for stærke værdier, repræsenteret med en bred serie af produkter inden for hudpleje, kosmetik og personlig pleje - alt baseret på naturlige, økologisk certificerede ingredienser, som er behagelige, milde og effektive - ikke mindst er det jo fransk, som overskriften antyder, og appelerer til min indre "Skabsfranskmand" som i kommer til at høre meget mere om.

Produkterne indeholder hverken parabener, phenoxyethanol, farvestoffer, syntetiske duftstoffer eller petrokemiske biprodukter - ganske som alle mine produkter skal være!

Kom forbi mig for at se og dufte selv og send mig GERNE en kommentar her på bloggen.

Knus fra Althea

SAMA Hellig Parfume

Kære Alle

Jeg byder hjertelig velkommen til min Blog!

Jeg glæder mig til at lade min egen begejstring for rene produkter, smukke detaljer og ting med sjæl, skinne ud til dig. Send mig endelig dine tanker og kommentarer hen ad vejen, så vi alle kan blive klogere og sundere!

Jeg kunne ikke forestille mig noget bedre, at starte min blog med, end introduktionen af SAMA.

En 100% naturlig og hellig parfume fra Frankrig, som jeg har været så heldig at blive den første danske forhandler af! http://www.parfums-sama.fr/

Udover sine fortryllende dufte, som jeg vil elske at iføre mig, vil jeg hver dag nyde tanken om at parfumen hælper til, at bevare balance imellem krop og sjæl. Dette opnås ved, at ægteparret Sandrine og Mathieu sammensætter synergier af naturlige ingredienser, udviklet efter principperne i den ayurvediske medicin.http://en.wikipedia.org/wiki/Ayurveda Sandrine har læst ayurvedisk medicin og Mathiue har tidligere destilleret roser i Afghanistan.

Der laves et ganske begrænset oplag hvert år, og hver enkelt flakon har således sin helt unikke nummerering.

Jeg har indkøbt 4 forskellige dufte, som jeg vil glæder mig til at dufte sammen med dig!

På gensyn i Holte Helsekost